鱼汤做法大全家常 ,鱼汤做法大全家常菜

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本文目录
清水煮鱼汤的家常做法
清水炖鱼汤的做法步骤
清炖鳗鱼的做法步骤1
1.将鳗鱼切成4公分的段 ,姜切片,做法做法小葱切末,大全大全葱白和葱花分开。家常家常
清炖鳗鱼的鱼汤鱼汤做法步骤2
2.锅中加入适量的油 ,放入葱白爆香。做法做法
清炖鳗鱼的大全大全做法步骤3
3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。
清炖鳗鱼的做法步骤4
4.加入少许的盐,继续翻炒两下。
清炖鳗鱼的做法步骤5
5.加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可 。
清炖鳗鱼的做法步骤6
6.出锅后撒点葱花即可 。
炖全鱼汤的做法
材料
鲫鱼2条,红萝卜100克 ,香葱 、姜片适量,糯米酒适量 。
操作方法
1,把鲫鱼清理干净。
?2,红萝卜丝、姜片、香葱准备好。
?3 ,开火下油。
?4,把鲫鱼放进去,洒点盐花用小火煎 。
?5,煎得6分钟左右把鱼翻转过来再煎。
?6 ,再煎4分钟把姜片放进锅里。
?7,加一盘的水,适量的盐 。
?8 ,2勺子的糯米酒。
?9 ,盖上锅盖大火煮沸转小火 。
?10 ,炖12分钟左右打开盖子放红萝卜丝进去 。
?11,再炖12分钟 。
?12 ,然后打开锅盖放香葱下去就可以了
魚汤的做法
准备材料 :东星斑:1条(约2斤) 、番茄:250g、番茄膏:75g、青橄榄:20g 、水瓜钮 :15g 、番茄干 :15g、葱粒 :20g、蒜头:15g 、牛至 :1g、青口:3只、蚬 :3只、白酒 :150g、水或菜汤 :2公升、胡椒粉 :适量 、盐:适量 。
1、星班起肉,再把鱼头和鱼骨切块 。
2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。
3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ,加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香。
4、加入白酒、菜汤或水 ,中火煮滚后继续煮40-50分钟 。
5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口 ,并洒上牛至即可。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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